La evolución de la estatura en una región atrasada de la España interior: Castilla y León, 1830-1960

Autores/as

  • Javier Moreno Lázaro Universidad de Valladolid
  • José M. Martínez Carrión Universidad de Murcia

DOI:

https://doi.org/10.3989/hispania.2009.v69.i231.104

Palabras clave:

Historia antropométrica, Bienestar biológico, Estatura, Nivel de vida, Castilla y León, Siglos XIX y XX

Resumen


Este artículo desea contribuir al desarrollo de la historia antropométrica que ha suscitado el interés reciente de los historiadores sociales y económicos. A partir del análisis de la estatura masculina en la España interior, aporta evidencias del estado nutricional y el bienestar biológico en la era de la industrialización española. Con datos de los reemplazos militares se construyen series de una muestra de las poblaciones urbanas y rurales de Castilla-León, compuesta por casi 29 000 registros de las cohortes de 1830-1940, se analizan el «trend» secular, los ciclos y las desigualdades territoriales, ambientales y sociales. Los resultados revelan que la evolución de las estaturas estuvo sometida a ciclos condicionados por factores ambientales y económicos, que la talla disminuyó a mediados del siglo XIX ante situaciones de malnutrición y no se recuperó hasta las generaciones nacidas a finales del siglo XIX. El deterioro de la talla fue más ostensible en los ambientes urbanos y entre los jornaleros. La mejora del estado nutricional fue significativa en la primera mitad del siglo XX, y aunque recibió el impacto de la Guerra Civil y la posguerra, éste no fue tan acusado como en otras regiones de España.

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Publicado

2009-04-30

Cómo citar

Moreno Lázaro, J., & Martínez Carrión, J. M. (2009). La evolución de la estatura en una región atrasada de la España interior: Castilla y León, 1830-1960. Hispania, 69(231), 209–234. https://doi.org/10.3989/hispania.2009.v69.i231.104

Número

Sección

Estudios